Commis / Commise de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Le Comptoir de Georges Entrée dans le Guide Michelin depuis 1 an suite à l'entière rénovation en ce début d'année et la qualité des mets proposés. Nous recherchons un(e) Commis / Commise de salle pour renforcer notre équipe. En plein cœur de la Petite Venise à Colmar, vous aurez en charge une terrasse au bord de la petite Venise de 22 places, 36 places en salle principale, 40 à l'étage et à la belle saison 20 places assises en terrasse devant l'établissement. Ouvert 7j/7, notre carte propose spécialités Alsaciennes et une sélection de viandes de boucher. Notre cuisine est faite maison. Nous travaillons et collaborons avec une grande majorité de producteurs locaux : légumes, fruits, viandes, farines . . Notre philosophie : Mange Local, Pense Global. Vous serez en relation directe avec les responsables de salles, le directeur et le chef de cuisine du restaurant qui seront vos supérieurs. Vous assurerez le bon fonctionnement de votre service en gérant les commandes à table, le suivi du service, les encaissements. Vous serez également en charge avec membre du personnel de l'entretient des locaux, la formation du personnel . . Vous veillerez à offrir aux clients un service adapté,[...]
